Wietnam – Naleśnik z bananami wprost z ulicznej budki

Wietnam – Naleśnik z bananami wprost z ulicznej budki

Naleśniki z bananami to popularne danie uliczne w Wietnamie. Są one przygotowywane z cienkich naleśników z mąki ryżowej, które są smażone na patelni do chrupkości. Naleśniki są następnie nadziewane bananami, a następnie zwijane i podawane z cukrem pudrem lub miodem.

Naleśniki z bananami są powszechnie dostępne w Wietnamie, zarówno w dużych miastach, jak i na wsi.

Można je kupić w ulicznych budkach, które często są ulokowane w pobliżu miejsc turystycznych.

Naleśniki z bananami są pysznym i sycącym przysmakiem.

Są idealne na szybką przekąskę lub lekki posiłek.

Oto przepis na naleśniki z bananami w wietnamskim stylu:

Składniki:

  • 1 szklanka mąki ryżowej
  • 1/2 szklanki wody
  • 1/4 szklanki mleka kokosowego
  • 1 łyżka cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 banany
  • Cukier puder lub miód do podania

Przygotowanie:

  1. W misce wymieszaj mąkę ryżową, wodę, mleko kokosowe, cukier i sól. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
  2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Nalej na patelnię niewielką ilość ciasta i smaż, aż naleśnik się zetnie i zacznie się rumienić.
  3. Przełóż naleśnik na talerz i nałóż na niego banana. Zwiń naleśnik w rulon i podawaj z cukrem pudrem lub miodem.

Smacznego!