Wietnam – Naleśnik z bananami wprost z ulicznej budki
Naleśniki z bananami to popularne danie uliczne w Wietnamie. Są one przygotowywane z cienkich naleśników z mąki ryżowej, które są smażone na patelni do chrupkości. Naleśniki są następnie nadziewane bananami, a następnie zwijane i podawane z cukrem pudrem lub miodem.
Naleśniki z bananami są powszechnie dostępne w Wietnamie, zarówno w dużych miastach, jak i na wsi.
Spis treści
Można je kupić w ulicznych budkach, które często są ulokowane w pobliżu miejsc turystycznych.
Naleśniki z bananami są pysznym i sycącym przysmakiem.
Są idealne na szybką przekąskę lub lekki posiłek.
Oto przepis na naleśniki z bananami w wietnamskim stylu:
Składniki:
- 1 szklanka mąki ryżowej
- 1/2 szklanki wody
- 1/4 szklanki mleka kokosowego
- 1 łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 banany
- Cukier puder lub miód do podania
Przygotowanie:
Popularny Post - ZOBACZ
- W misce wymieszaj mąkę ryżową, wodę, mleko kokosowe, cukier i sól. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Nalej na patelnię niewielką ilość ciasta i smaż, aż naleśnik się zetnie i zacznie się rumienić.
- Przełóż naleśnik na talerz i nałóż na niego banana. Zwiń naleśnik w rulon i podawaj z cukrem pudrem lub miodem.
Smacznego!